Hoe bewaren we zwarte thee?（2）

Zwarte theemoet uit de buurt van vochtigheid en hoge temperaturen worden gehouden en mag niet samen met wasmiddelen worden bewaard om de thee puur te houden. Het is het beste om theeblaadjes in theeblikken te bewaren en ze naar een donkere, droge plaats te verplaatsen. Het is het beste om de theeblaadjes zo snel mogelijk na opening te drinken, anders gaan smaak en aroma verloren. Hoe zwarte thee goed bewaren?

1. Opgeslagen in verpakkingszakjes: eerst de wikkelenzwarte theebladeren met schoon en geurloos wit papier, wikkel dan een stuk kraftpapier en doe het in een niet-poreuze plastic voedselzak, knijp zachtjes en pers de lucht uit de zakken, gebruik dan een dun zacht touw om de mond van de zak om een ​​plastic voedselzak te nemen, plaats deze aan de buitenkant van de eerste zak, knijp er zachtjes in, knijp de lucht in de zak en bind de mond van de zak vast met een touw; doe het tenslotte in de droge, geurloze luchtdichte ijzeren cilinder.
2. Opgeslagen bij lage temperatuur: de methode is hetzelfde als de "opslagmethode voor voedselzakken", en plaats vervolgens dezwarte theelaat in de zak stevig in de koelkasten. De interne temperatuur kan onder de 5 graden Celsius worden gehouden en kan meer dan een jaar worden bewaard. Deze methode is vooral geschikt voor het bewaren van bekende thee en jasmijnthee, maar het is noodzakelijk om te voorkomen dat de thee nat wordt.
3. Opgeslagen in verzegelde houtskool: gebruik de extreem vochtabsorberende eigenschappen van houtskool om op te slaanzwarte theebladeren. Verbrand eerst de houtskool en dek hem dan onmiddellijk af met een vuurpot of ijzeren pot om hem te doven. Wikkel de houtskool na het drogen in een schone doek en plaats deze in het midden van de theepot. De houtskool in de tank moet op tijd worden vervangen volgens de situatie van Hu Chao.